仮オープン中「自由が丘バーガー」

自由が丘をぷらぷらしていたら、
日曜日と祝日しかやっていないハンバーガー屋さんを発見しました。

チーズバーガー（フライドポテトつき）800円

ちょっと小さめなハンバーガーの脇に溶かしたチーズ。
これをお好みでかけていただくとのこと。

こんなタイプのチーズバーガーは初めてで面白い。
ただちょっとチーズ味が控えめなので、
こってり味のチーズでやるともっといい感じになりそう。

お肉は牛肉独特のちょっとぼそっとした感じもありつつ
ジューシーな感じもあって美味しい。
薄くスライスしたたまねぎは辛さはなく、食べやすい。

パンはちょっと固め。
そのせいか食べていく間に中身がずれて食べにくいのが気になる。
あっ、チーズをかけたあとまたピックを刺せば良かったのかも。

ポテトは揚げたてでほくほく。お店の人のおすすめどおり、
ハンバーガー用のチーズをつけると美味しい。
しかし、それをするためにはチーズの量が少なかった。うーん残念。

それぞれは美味しいのであとはもうちょっと味付けに工夫があれば
かなりよいお店になるのでは？という印象。

2008年11月には本格オープンするということなので、
今後どんな進化をするか楽しみにしよう。

【SHOP INFORMATION】
自由が丘バーガー　（公式サイト）
住所：東京都目黒区自由が丘2-11-3（サテライトストア）

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タイカレー「ピキヌー」ふたたび

先日行って自分的タイカレーランキングをあっさり塗り替えた
駒沢大学の「ピキヌー」。
いきなりのリピートです。

カントリーカレー 800円

ココナッツミルクを使わないカレー。札幌のスープカレーにも似ているかも。
お肉のほかキャベツ、いんげん、なす、ヤングコーン、袋茸などなど野菜もたっぷり。
グリーンカレーの時同様、さくさくとした食感もいい感じ。

辛さはグリーンカレーがレベル１だったのに対し、
カントリーカレーはレベル３だったのでちょっと警戒しながら食べてみたけど、
思っていたほど辛くは感じなかった。
カレー自体がさらさらしているのも関係があるのかな？

さっぱりだけどぴりっと辛くて奥深い、これまたとても美味しいカレーでした！

【SHOP INFORMATION】
PICKEENOO（ピキヌー）　（公式サイト）
住所：東京都世田谷区駒沢1-4-10
TEL：03-3422-7702

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タイカレーにはこれだよね！ふくろたけの水煮缶詰（425g）

「かずや」のあんよせ

銀座の雑居ビルの一角にある小さなお店。
ビル自体は本当に普通のビルなので、
そこだけ和の雰囲気で若干の違和感を感じる。

お店は幅１メートルくらいのカウンターがあるだけ。
そこに暖簾がかかっていてたぶんその奥で作業なんかをしているのだと思う。
カウンターには何にも出ていないので、
もしかしてすっかり売り切れてしまったのかしら？と思いながら声をかけてみると、
ひょっこりと若い職人さん（テレビでお見かけしたとおりかっこいい！）が出てきた。

残念ながら、店舗限定の煉は売り切れとのことだったので、
代わりにあんよせを１つ買ってみる。

しかしまだ14時だというのに売り切れとは、すごい人気なんだなぁ。

あんよせ1050円
筆文字のラベルが貼ってあるだけのシンプルなパッケージ。

切り分けたところ。ようかんのようなお菓子の真ん中に栗が入ってます。
一般的なようかんとに比べてしっかり固めで
あんの味がしっかりするけど、甘すぎるわけではない。
栗はしっとりやわらかく煮てあって、
普通の栗ようかんだったら栗部分とようかん部分は多少離れてしまうところ、
周りと同じくらいの硬さで離れないようになっている。

小さな一切れでもぎっしり詰まっていて、かなり満足感があるお菓子でした。
今度はぜひ煉をいただきたいところ。

【SHOP INFORMATION】
銀座 かずや　（公式サイト）
住所：東京都千代田区有楽町1-6-8　松井ビル1階
TEL：03-3503-0080

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特選丹波大納言小豆100％栗羊羹　丹波麿

「石頭鍋」のごま油たっぷり鍋

ミッドタウンと新東京美術館の間のあるレンガ造りのマンション。
部屋番号を確認して恐る恐る看板のないごく普通のドアを開けると、
ダイニングが広がっている。
中もちょっと豪華な誰かのお家という感じ。

メニューは石頭鍋のコース（5000円）だけで
あとは必要に応じて飲み物を頼むというスタイル。

まずは突き出し。
サーモンときゅうり、ねぎをキムチ味でまとめたもの。
ただキムチ味といっても辛いだけではなく、
ほんのり甘さもあって美味しい。

メインの鍋。
海鮮や野菜、豆腐などなど見慣れた具が並ぶ。
胡麻油をたっぷり入れた石鍋にまずは牛肉と豚肉を投入。
あたためた油に入れるからてっきり素揚げみたいな状態になるのかと思いきや、
そこまで温度は高くないらしく、油でゆでるみたいな不思議な状態になっている。
お肉を一通りゆでたら、すべて取り出してスープをたっぷりと投入。
さらに他の具と、ごま油でゆでたお肉を入れてぐつぐついってくればできあがり。

お鍋の準備は全部店員さんがやってくれるので、
それを眺めながらうきうきとできあがりを待つ。
部屋中に広がるごま油のにおいでかなり気分も盛り上がって来ます。

実際に食べてみると、あれだけたっぷりのごま油を使っているにも関わらず、
油っこさはなく意外にあっさり。
ポン酢ベースとたまごベースの２種類で野菜もお肉ももりもり食べていきます。
個人的にはたまごベースのたれが好みかなぁ。
そこにおろしニンニクを入れるとさらに美味しい。

最後はラーメン（またはおじや）で締めます。
いろんな具のダシとごま油がなんともいえないいい味出してます。
あれだけ食べたのにこのラーメンならお代わりしたい！
と思ってしまうくらい美味しかった。

デザートにちょっと濃い味の杏仁豆腐と暖かいお茶でさっぱりと終了。

もともと会員制のお店ということで、実は飲み物がものすごく高いのかしら？
と、どきどきしたけれど
生ビール700円と比較的普通のお値段だったので安心しました。

とにかくなんかクセになる味。また行きたい！

【SHOP INFORMATION】
石頭楼 本店　（食べログ）
住所：東京都港区六本木7-3-24 竜土ハイツE401
TEL：03-3403-9888

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「メリッサ」のオーガニックなランチ

神谷町にある巨大かつ特徴的な建物（霊友会）の近くにあるカフェ風のお店。
オーガニックをウリにしているだけあって、客層のほとんどは女性。

メニューは日替わりで３種類で1200円くらい。
どれもサラダバーと飲み物がついてくる。

まずはサラダバーで野菜をたっぷりと。
種類は多くないけど有機野菜と銘うったものがいろいろあるので、
なんだかプレミアムな気分。
基本的にはあまり複雑な味付けはせずそのままでいただく感じ。
トマトは完熟で甘く、大根はちょっぴり辛い。
その中でもぷちぷちとした食感な雑穀サラダが美味しかった。

メインはなすとゴーヤーのペンネ
こちらも野菜をたっぷり使っていてヘルシーな感じ。
やわらかすぎないペンネはしっかりとしていて、意外と食べごたえがある。

ただしパンとかがつかないため、若干の物足りなさはある。
やっぱりここは女性向けなのかなぁと再認識。

【SHOP INFORMATION】
メリッサ　オーガニックカフェ　（公式サイト）
住所：東京都港区麻布台1-7-3 神谷町スクエアビル1F
TEL：03-3587-1831

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ももちゃん

お土産やさんで売っていたゆるキャラマスコット。

ちょうど会社のケータイがピンク色になったので
つけてみたらイイ感じにぴったり。

ゆるキャラにしては完成度が高く、かなりかわいらしい。
底の部分はケータイクリーナーになっているのだけど
ストラップの穴の場所が悪いのか、半分しか届かない・・・・。

でもこのももちゃん、お土産モノにありがちな
地域を表す文言がどこにも書いていないのが気になる。
もしかして桃の産地だったらどこでもあるとか？
はたまた地域のお土産とはまったく関係のないただのキャラクターとか？

と、思っていたら
福島県にある会津美里町観光協会のホームページにてその姿を発見。
て、ことは山梨で売っていてはいけないものなのか・・・・？

この緊張感のない顔に謎は深まる・・・。

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その名の通りチョコだらけ「100%ChocolateCafe.」

明治製菓の本社ビルにあるカフェ。
京橋のオフィスビルが立ち並ぶ中、ちょこんと看板を出している。

中は業務用キッチンのようなタイル張りで
壁一面に５６種類のチョコレートをずらっと並べている。
サイトのイメージそのままに水色と茶色を作った制服もかわいらしいし、
お店自体は広くはないけれどかなり手がこんでいる印象を受ける。

さらに席数のわりに店員さんが多いので、丁寧に説明してくれるのもイイ感じ。

カフェラテとラスク。
ラスクはなんと200円！１コの値段ではなく、
３コの値段だったことに気付いてまたびっくり。

浅野屋のパンで作られたさくさく軽いラスクに、
ペースト状のフレッシュチョコレートを３つ選んで乗せてもらう。
店員さんおすすめのキャラメル、季節限定のレモン、オーソドックスなカカオを選択。

キャラメルは最初はしっかりチョコレート味なのだけど、
後味に近づくとこんがりとしたキャラメル特有の味が感じられる。

レモンはホワイトチョコレートをベースに
さわやかなレモン風味が甘いチョコレートをさっぱりと引き締めている。

最後のカカオはどっしり甘いいかにもチョコレート。
他の二つに比べるとフレーバーが入ってない分、味も濃厚に感じられる。

ちょっとずついろんな味が味わえるので楽しい！
しかもお値段も安いのでこれなら全種類食べれば良かったなぁ

飲み物を頼むとおまけでもらえる本日のチョコレート。
ちょっぴりだけどちゃんと今日の日付が入っていて、なんだかプレミア感がある。
この日はしっかり味のミルクチョコレートでした。小さくても確かな満足。

タイミングが悪いとすぐ席がいっぱいになってしまうのが難点だけど、
なかなかステキなお店でした。
もうちょっと便利なところにあったらうれしいけど、
そうなるとめちゃめちゃ混むんだろうなぁ。

【SHOP INFORMATION】
100%ChocolateCafe.　（公式サイト）
住所：東京都中央区京橋2-4-16　明治製菓本社ビル1F
TEL：03-3273-3184

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明治製菓を代表するピュア”純”チョコレート■明治製菓ミルクチョコレート70g×10個　MEIJI

帝国ホテル「パークサイドダイナー」のセレブバーガー

ちょうどバーガーカテゴリの記事が100件を迎えるにあたって、
せっかくなのでアニバーサリーバーガーにふさわしいところに行ってみることに。

帝国ホテル

最近は外資系の高級ホテルもいろいろ参入しているけれど、
老舗の国産ブランドの最高峰という見えないオーラをびしびし感じます。

その中にあるレストラン、パークサイドダイナー。店内はかなりモダンな感じ。
パンケーキも有名で、来訪したときは「パンケーキ55周年」というフェアもやっていた。
これも気になる！が、予算とお腹の容量的に両方は無理なので、こちらは断念。

普通のハンバーガーもあったけど、
ここは数百円をケチらずお店の名前がついている一番豪華そうなものにする。

パークサイドバーガー 2960円

たっぷりのフライドポテトやオニオンリングと
ワンプレートで出てきたハンバーガーは思ったより目立った特徴はなく、
大きさもそれほど大きくない、ごくごく普通な雰囲気。
ただし、ヒトクチ食べてみると、そのイメージはあっさり崩れ去る。

しっかりバターを塗って焼き上げたほんのり甘いパンにまずびっくり。
次に濃厚なチーズがたっぷり。
そしてジューシーすぎないお肉と、ちょっと厚めでしっかり塩分を持ったベーコン。
さらに少しだけ半熟部分を残したたまご。
野菜は薄切りトマトとレタス、意外と存在感があるのが紫たまねぎ。

それぞれちゃんと味を感じることができるけど、ばらばらじゃない。

フライドポテトも細身だけどほくほく感があって美味しい。
ただオニオンリングはちょっと衣の方が強くてたまねぎ感が弱いのが残念。

そのほかに小さなピクルスを盛り合わせたものがあるのだけど、
単なるきゅうりのそれだけではなくて、
帝国ホテルのマークを形取ったピックに刺したオリーブと
小さなたまねぎのようなものなど、細かいところも手がこんでいる。

抜かりないくらいの完成度。
いやーさすが帝国ホテル、と納得のハンバーガーでした。満足。

【SHOP INFORMATION】
パークサイドダイナー　（公式サイト）
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1　帝国ホテル東京 本館1階
TEL：03-3539-8046

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帝国ホテル厨房物語

「花十番」で焼肉ランチ

どうしてもランチに焼肉が食べたくなったので、
久しぶりに花十番に行ってきました。

なんか、こんなにお店混んでいたっけ？と思うくらい大混雑の店内。
客層の中心がファミリー（しかも子供のほうもけっこういい大人）
というのもこの界隈ではめずらしい。

和牛カルビとロース盛り合わせランチ 1400円
和牛ではないお肉なら1000円をきる価格設定。

お肉（200グラム）、ごはん、スープの他に
キムチとサラダとナムルまでついてくる。

ちょっと薄めではあるものの、
やわらかくて美味しいお肉をたっぷり食べられて満足。

最後にはコーヒーとメロンシャーベットつき。
これだけついているのはかなりお得だと思う。

【SHOP INFORMATION】
和牛焼肉 花十番自由が丘店　（ぐるなび）
住所：東京都目黒区自由が丘1-29-17 夢の樹ヒルズ3F
TEL：03-3724-8710

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■秘伝のタレ漬け焼肉セット1.6kg■

オトナの文房具

最近、万年筆を買いました。
といっても黒い軸のいかにも、というものではなく、
スケルトンボディのカジュアルなモデル。

それでもいつも愛用している無印のペン（100円くらい）に比べたら、
4000円もする高級品。

これにしてから、書くことが楽しくなった。
少しは仕事がはかどるかな？

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