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2004.10.03

島根県のちくわ

とうふちくわではない、ちくわはこんな感じでした。
(勢い余って4本も買ってしまった・・・・)

ちくわ

左から 飛魚・小魚・ねぎ焼・かに


写真ではわかりにくいのですが、
普通のちくわに比べて、相当デカいです。
直径3cmはありそうです。

(このへんの特徴にについては(財)しまね産業振興財団のサイトで詳しく説明しています)

※ 今回買ったのは角蒲鉾株式会社のものだったのですが
  残念ながら公式サイトや通販できるサイトは見つけられませんでした。


これが、切ったところ。

ちくわ切ったところ

左から ねぎ焼・かに・小魚・飛魚


個人的には「ねぎ焼」のちくわと「小魚」のちくわがお気に入りです。

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