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2005.08.29

8月28日の夜ごはん。

かぼちゃのそぼろあん。

200508282359000


【作り方】

1)かぼちゃ(小さいの1/4個ぐらい)の皮をところどころむいて、
  だし汁(1カップ)とお酒(大さじ1)と砂糖(大さじ1)でゆでる

2)ひき肉(100g:豚か鶏がいいと思う)は軽くいためてから砂糖(大さじ1)、
  さらにしょうゆ(大さじ1)を入れていためる。

3) 2)に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

4) ゆであがったかぼちゃに 3)をかけてできあがり

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十勝産 新鮮野菜10kgセット(男爵いも・メークイン・カボチャ)
十勝産 新鮮野菜10kgセット(男爵いも・メークイン・カボチャ)

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