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2007.04.07

4月7日のランチ「とんき」

昔からある(らしい)とんかつやさん。
小さな入り口に暖簾を出しているだけなのに、
お店のなかでは結構な待ち行列。


4月7日のランチ「とんき」

ロースかつ定食 1890円
(ごはん、お味噌汁、お漬物つき)

薄くてちょっとぱりぱりで、剥がれやすい不思議な衣がついたお肉は、
分厚いのにジューシー。
特製のソースをたっぷりかけていただきます。


なによりもかつを揚げるご主人が、かなり職人ぽい雰囲気。
厨房も彼が使いやすいようにカスタマイズされてる。

最初はちょっとお値段高いなぁとおもったけど、
食べてそのお店の空気を吸っている間に、
気持ち良くお支払いできちゃうそんな不思議な魅力のお店。

いつまでも元気でかつを作って欲しいなぁ。


【SHOP INFORMATION】
とんき (グルメぴあ
住所:東京都目黒区自由が丘1-29-2 ブルーバール街2F
TEL:03-3718-5006

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