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2007.08.04

8月4日「R style」の江戸前おはぎ

両口屋是清が表参道ヒルズにオープンさせたカフェ。

内装はいかにも和菓子のお店という感じではなく、
モダンにアレンジしてみました的な雰囲気。
名前も本来のブランド名をあまり表にだしてないし。

(でもこのなんとかスタイルって表現、
 一時的なブームでわさわさ出てきたからちょっと安っぽい気が)


8月4日「R style」の江戸前おはぎ

江戸前おはぎ 700円

5種類ぐらいある中からお好みで3つを選ぶ。
うっかりすると一口で食べられてしまいそうな
大きさのおはぎがちょこんと並んで登場。

右からあんず、蜂蜜レモン、小豆。
端っこの葉っぱは羊羹でした。
こういう季節先取りの演出は和菓子やさんならではって感じ。

あんずは中がお餅っぽいので、あんまりおはぎという感じがしない。
あんには干しあんずが入っていてとってもフルーティ。

蜂蜜レモンはレモン味のゼリーが乗っていてとってもさっぱり。
全体的にあまり強く味を主張しているわけではないので、
控えめでさっぱりとした甘さ。

小豆は本当に典型的なおはぎという感じ。
でも、あんこの風味がしっかりしていて、自分の中では一番おいしかった。


【SHOP INFORMATION】
R style by 両口屋是清  (公式サイト
住所:東京都渋谷区神宮前四丁目12-10 表参道ヒルズ本館3階
TEL:03-3423-1155

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両口屋是清 千なり 8個入

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