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2007.09.17

9月17日辻口さんプロデュース「Mariage de Farine」のパン

深沢ハウスというなんかセレブな感じのするマンションに隣接しているパン屋さん。

ここはただのパン屋さんではなく、本業はパティシエの辻口さんが始めたお店。
店内もケーキのようにいろんなパンが整列していて、なんとも有り難そうな雰囲気。


9月17日辻口さんプロデュース「Mariage de Farine」のパン

まるでケーキのように野菜が盛り付けられているパン
キレイ過ぎてなかなか食べにくいけど、
硬さの違う野菜がそれぞれ程よく火が通っていて、
なおかつ色合いもキレイなことを考えると、
すごく手間がかかっているんだなぁという気がする。


9月17日辻口さんプロデュース「Mariage de Farine」のパン

キャラメル味のラスク。
よくあるさくさくのラスクとは違って、
フレンチトーストみたいにしっとりと味が染みている。
パンというよりお菓子って感じ。おいしい。


9月17日辻口さんプロデュース「Mariage de Farine」のパン

レーズン入りのパン。
一枚から買えて、一枚でも丁寧に包んでくれる。
なんともぜいたくなパン。
レーズンがしっかり甘くて美味しい。
決してちょっとではなかったけど、もっとたくさん入っていてもいいなぁ。


【SHOP INFORMATION】
Mariage de Farine(マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ) (公式サイト
住所:東京都世田谷区深沢2-1-10
TEL:03-5752-1015

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キャラメルラスク(10枚入)

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