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2008.05.28

「テオブロマ」のアイスクリーム

「テオブロマ」のアイスクリーム

神楽坂から1本入ったところにあるお店。
小さな店内にはアイスクリームのほかケーキやチョコレート、
焼き菓子やジャムなどもりだくさん。

通常のアイスクリームの他に
トッピングを混ぜあわせるスパイラルの大きく分けて2種類。

せっかくなのでスパイラルを注文。

入り口にカメラ禁止のアイコンがついていたので
テイクアウトにしてもらいお店の外に出てから撮影。


「テオブロマ」のアイスクリーム

チョコレートのアイスクリームにメレンゲとチェリーをまぜまぜしてもらい、
さらにピスタチオナッツをトッピングしたもの。
かなりやわらかめで、写真をとっているそばから溶け始めてくる。

アイスクリームはかなりビターめで本格的なチョコレート味。
ところどころにかたまりのまま入っているチェリーは
冷凍していたものをそのまま混ぜているようで、ひんやり、そしてちょっとすっぱい。

さらにメレンゲのしゃりしゃりとした食感もあって、
アイスクリームとはいえかなり複雑な味わい。

ちょっと高いけど、ゼイタク気分。


【SHOP INFORMATION】
ジェラテリア テオブロマ (公式サイト
住所:新宿区神楽坂6-8 BORGO大〆1F
TEL:03-5206-5195

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【送料無料】生チョコアイススペシャルセット

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