仮オープン中「自由が丘バーガー」

自由が丘をぷらぷらしていたら、
日曜日と祝日しかやっていないハンバーガー屋さんを発見しました。

チーズバーガー(フライドポテトつき)800円
ちょっと小さめなハンバーガーの脇に溶かしたチーズ。
これをお好みでかけていただくとのこと。

こんなタイプのチーズバーガーは初めてで面白い。
ただちょっとチーズ味が控えめなので、
こってり味のチーズでやるともっといい感じになりそう。
お肉は牛肉独特のちょっとぼそっとした感じもありつつ
ジューシーな感じもあって美味しい。
薄くスライスしたたまねぎは辛さはなく、食べやすい。
パンはちょっと固め。
そのせいか食べていく間に中身がずれて食べにくいのが気になる。
あっ、チーズをかけたあとまたピックを刺せば良かったのかも。
ポテトは揚げたてでほくほく。お店の人のおすすめどおり、
ハンバーガー用のチーズをつけると美味しい。
しかし、それをするためにはチーズの量が少なかった。うーん残念。
それぞれは美味しいのであとはもうちょっと味付けに工夫があれば
かなりよいお店になるのでは?という印象。
2008年11月には本格オープンするということなので、
今後どんな進化をするか楽しみにしよう。
【SHOP INFORMATION】
自由が丘バーガー (公式サイト)
住所:東京都目黒区自由が丘2-11-3(サテライトストア)
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皆さん、こんにちは。ご無沙汰のシェフ・ユビーノです。
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