カテゴリー「□種類別:スイーツ(和菓子)」の37件の記事

2009.12.03

韓国風たい焼き「黄金屋」

Hungry Heavenに寄った後、再び上板橋駅に戻ったときに見つけたお店。
店頭で次々と焼き上げるたい焼きと、それに釣られて買ってしまう人たち。
こーいうのを見るとなんだか無性に気になってしまう。

お店に掲げてある「韓国風」ってのもよくわからないし
これは1匹買ってみるしか。


韓国風たい焼き「黄金屋」

あんこ入り1匹120円
ちょっと魚そのものの形も違うような・・・気のせいかな?
羽つき餃子のようにはみ出した部分は薄くてぱりぱり。
本体も一般的なそれに比べてぱりっとしている。

皮が薄い分、あんこが際立っているけど、
個人的にはやっぱりもうちょっと皮の存在感があった方が好きだなぁ。

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2008.09.20

「黒鯛」の白玉入り焼きたて鯛焼き

「黒鯛」の白玉入り焼きたて鯛焼き

東横線の線路添いにある間口2メートルくらいの小さなたい焼き屋さん。

タイミングが悪かったのか、ちょうど全てのたい焼きが品切れ状態。
プレーンと抹茶と黒ごまと3種類のうち、
一番早く焼き上がるブレーンを1個お買い上げ。
(他の2種類は15分も待つっていうけど、さすがにそれは無理)


「黒鯛」の白玉入り焼きたて鯛焼き

プレーンたい焼き(小) 150円
全長10センチくらいと一般的なたい焼きよりも少々小さめ。

しっかりこんがり焼いた皮はすごく薄くて表面はぱりっとしている。
ここまで薄い皮もあんまりないような気がする。
中はつぶつぶをたっぷり残したあんこが頭からしっぽまでぎっしり。
さらにあんこだけでなく、白玉まで入っている。

美味しいけど、焼き上げるのに時間がかかるせいであんまり回転がよくないみたい。
もっと手軽に買えるようになったらいいのにな。


【SHOP INFORMATION】
代官山たい焼き 黒鯛 (公式サイト
住所:東京都渋谷区代官山町13-8  キャッスルマンション代官山1F
TEL:03-3476-4007

代官山たい焼き 黒鯛 (たい焼き・大判焼き / 東急東横線代官山駅)
★★★☆☆ 3.0

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2008.06.24

「かずや」のあんよせ

「かずや」のあんよせ

銀座の雑居ビルの一角にある小さなお店。
ビル自体は本当に普通のビルなので、
そこだけ和の雰囲気で若干の違和感を感じる。

お店は幅1メートルくらいのカウンターがあるだけ。
そこに暖簾がかかっていてたぶんその奥で作業なんかをしているのだと思う。
カウンターには何にも出ていないので、
もしかしてすっかり売り切れてしまったのかしら?と思いながら声をかけてみると、
ひょっこりと若い職人さん(テレビでお見かけしたとおりかっこいい!)が出てきた。

残念ながら、店舗限定の煉は売り切れとのことだったので、
代わりにあんよせを1つ買ってみる。

しかしまだ14時だというのに売り切れとは、すごい人気なんだなぁ。


「かずや」のあんよせ

あんよせ1050円
筆文字のラベルが貼ってあるだけのシンプルなパッケージ。


「かずや」のあんよせ

切り分けたところ。ようかんのようなお菓子の真ん中に栗が入ってます。
一般的なようかんとに比べてしっかり固めで
あんの味がしっかりするけど、甘すぎるわけではない。
栗はしっとりやわらかく煮てあって、
普通の栗ようかんだったら栗部分とようかん部分は多少離れてしまうところ、
周りと同じくらいの硬さで離れないようになっている。

小さな一切れでもぎっしり詰まっていて、かなり満足感があるお菓子でした。
今度はぜひ煉をいただきたいところ。


【SHOP INFORMATION】
銀座 かずや (公式サイト
住所:東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル1階
TEL:03-3503-0080

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2008.06.11

個人的には残念な結果の「茶寮都路里」

カレッタ汐留にあるお茶のお店。ブランド名は辻利だけど、
お店の名前は都路里と同じ読みだけど違う漢字をあてている。

若干立て付けの悪い椅子に座りながら持つことしばし。
店内に案内されると、なんでこんなに行列ができているのかすぐにわかった。
半分くらいがすっかり食べおわったお客さん。
ほぼ100%が女性同士でおしゃべりに興じている。
そのため店内は京都の老舗の抹茶屋さんとは思えないくらいがやがや。

おしゃべりすることを否定はしないけど、うるさいのはねぇ・・・・
うーん、かなり雰囲気良くない感じ。

これだったら銀座松屋の慶茶の方がデパ地下だけど雰囲気いいなぁ。

せっかく入れたのになんだかがっかりしながらも、
食べるものはちゃんと食べます。


個人的には残念な結果の「茶寮都路里」

パフェと寒天のセット「京ごのみ」 1,470円

(大丸店だと同じ組み合わせなのに値段が違う・・・それってどうなのかなー)

セットだったのでそれぞれ小さめなのかなと思いきや、
しっかりレギュラーサイズ?という感じの大きさ。


個人的には残念な結果の「茶寮都路里」

宇治パフェ

抹茶(アイス)クリームと抹茶寒天がメイン。
アイスクリームは抹茶をふんだんに使っている感じで
ほろ苦さもあって美味しいけど、ちょっと単調な感じ。


個人的には残念な結果の「茶寮都路里」

白玉あんみつ(抹茶みつ)

こちらは一転してさっぱり味。
みつも少し薄めなので後味もさっぱり。
でもあんまり抹茶感がないような気がする・・・


テレビでよく取り上げられていたりしたこともあって楽しみにしていたけど、
ちょっと期待しすぎたかも。
今回たまたまだったのかもと思っても、また行列することを考えると微妙だなぁ。


【SHOP INFORMATION】
茶寮都路里 東京汐留店 (公式サイト
住所:東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留B206
TEL:03-5537-2217

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2008.05.23

行列のできる「錦豊琳」のかりんとう

東京駅の改札の中にあるグランスタ。そこで一番人が集まっているお店。
以前フェアリーケーキを買った時は気付かなかったなぁ。

その行列の先にあるのは「かりんとう」

お店からちょっと離れたところに人がとぐろを巻いていて、
だいたい20分待ちだとか。
せっかくなのでその行列の後ろについて、
商品のパンフレットを受け取り待つことしばし。

やっとお店の前にたどり着くと、いろんな味があって、
そもそも甘くなさそうなのも混じっている。

12種類あってどれもお値段は300円くらい。
おみやげ用にまとめ買いする人も多く、
ひとりあたりの購入制限数(12袋)まで買う人もちらほら。


行列のできる「錦豊琳」のかりんとう

きび黒糖と野菜ときんぴら。

砂糖たっぷりだけど、なぜかまた食べたくなるきび黒糖は
他のものに比べるとちょっと太め。

何種類かを混ぜ合わせた野菜は細身で
かりかりっとした硬さとほんのり甘さがちょうどイイ。

真っ黒なきんぴらはびっくりするくらいゴボウ味。
でも甘くてちょっとピリ辛で新しい味。


どれも一度開けると止められなくなってしまうキケンなお菓子です。
美味しいけどカロリー高そう!


【SHOP INFORMATION】
日本橋錦豊琳(にほんばしにしきほうりん) (公式サイト / 食べログ
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階「グランスタ」内
TEL:03-3287-8010

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お惣菜風味のかりんとう!金平ごぼうの花林糖(90g)

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2008.03.24

「白玉っ子」の湯上がり白玉

熊本秘湯の旅」 その5
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温泉街にある和風の甘味どころ。
近くのあるロールケーキのお店も気になるけど、雰囲気的にはやっぱり和菓子で。


「白玉っ子」の湯上がり白玉

湯上がり白玉 900円くらい

釜上げうどんのように、ゆで汁につかりながら白玉登場。
それを小さな網ですくいあげて、甘味と一緒にいただく。

甘味は今回選んだあんこと黒蜜のほかにも
きなこやみたらしなどいろいろあって、どれも美味しそう。

白玉はぷにぷにつるんという感じで、お箸で摘むとあとがつくくらいやわらかい。
そのせいか思っていた以上に軽く食べることができる。

甘いものを食べた後はしょっぱいものが・・・
という気持ちをみたすお漬物がついているのもうれしいところ。


【SHOP INFORMATION】
黒川温泉 白玉っ子甘味茶屋 (公式サイト
住所:熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉川端通り6600-2
TEL:0967-48-8228

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【送料無料】66万個突破の大人気!京都 釜なりや「白玉いちご6個」

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2008.01.16

1月16日「浅田家」のあんこずっしり豆大福

和伊の介の隣にある和菓子やさん。

どっちかというとオフィス街という感じの強いこの界隈には
ちょっと違和感を感じるたたずまい。

近所で働くOLさんが少し並んでいたので、うっかり自分もその行列の最後に。

さすがに仕事中に食べてはまずいかなーと、
午後ずっとパソコンの脇に置いておき、仕事が終わるまでがまんがまん。

帰りの道すがら間違ってもつぶさないように
それなりに細心の注意を払いながら持って帰る。


1月16日「浅田家」のあんこずっしり豆大福

豆大福と桜餅

どっちも1つ170円前後と、とってもリーズナブル。

豆大福は見た目からもう中身たっぷり詰まってます!という感じ。
皮は程よく薄くて塩味のきいた豆がごろごろ。あんこはしっとりした粒あん。
見た目どおりかなりのボリューム。でも最後まで美味しくいただきます。

桜餅は餅部分が道明寺?ではなく和風のカステラみたいな感じ。
中のあんこは豆大福とは違い、さらっとしたこしあん。

どっちも熱い緑茶と一緒にいただけば、美味しさもひとしお。


このお店、他にもお団子とかもあって、これまた美味しそうだった。
また食べたいなー。


【SHOP INFORMATION】
浅田家 (公式サイト
住所:東京都港区赤坂2-10-4
TEL:03-3583-3445

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丹波の黒豆使用!杵つきもちもち「豆大福」6個

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2007.12.09

手作りのプレミアこんぺいとう

こんぺいとう

京都にいったらいってみてと言われていたこんぺいとう屋さん。
手作りで作り続ける唯一のお店なのだとか。
店内は写真NGなので、外見だけ。

何十年ものから、いろんなフレーバーのものから、
小さな店内にはこんぺいとうばかりずらり勢揃い。
ものによっては予約して1年まちとか。


こんぺいとう

そんなお店で自分用に買ってとって置いたものをついに解禁。
なんと1缶1200円というお値段の抹茶のこんぺいとう。


こんぺいとう

中はこんなかんじ。
量は控えめだけど、1粒の味がよくある工業製品とは全然違う。
抹茶の味とかおりがぎっしり詰まっていて、甘さはほんのり。
ただのお砂糖ではなく、もっとさっぱりとした甘さ。

ちなみにこのこんぺいとう、普通の飴みたいに溶けてくっついたりしないらしい。
小さな粒の中にいろんな技術が凝縮しているんだなぁと実感。


なんともぜいたくな、日本のお菓子。
ちょっとずつ、大切にいただきます。


【SHOP INFORMATION】
緑寿庵清水 (公式サイト
住所:京都市左京区吉田泉殿町38番地の2
TEL:075-771-0755

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【京菓子】お慶びのお祝いにどうぞ赤飯風こんぺいとう(お慶び)

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2007.10.14

10月14日「亀屋万年堂」のホイップるん

ホイップるんめぐり

自由が丘には本店と駅前店の2店があるけれどそのどちらでもスタンプを押してくれる。
最初に本店にいったら、ホイップるんのカワイイイラストのあるケースが空っぽ。
仕方がないので駅前まで引き返す。
同じようなケースの中に、まだ少し残っていたので、1個だけお買い上げ。


10月14日「亀屋万年堂」のホイップるん

ホイップるんの焼印付き生どら焼き

ふわふわの皮に押された焼印がかなりカワイイ♪
ていうか再現率高いな、これ。

中はあんこではなく、いちごクリーム。
これがまたなんとなくホイップるんのイメージにあってる。
あ、いちごホイップってことか。


【SHOP INFORMATION】
亀屋万年堂  (公式サイト
 自由が丘総本店
住所:東京都目黒区自由が丘1-15-12
TEL:03-3717-0400

 自由が丘駅前店
住所:東京都目黒区自由が丘2-11-5
TEL:03-3717-4510

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2007.10.08

10月8日「洛匠」のわらびもち

10月8日「洛匠」のわらびもち

ふるふるのわらびもち。

楊枝で持ち上げるとびよーんと延びてちぎれてしまうくらい柔らかい。
とろけるような食感はなんともいえない感じ。
これだけやわらかいわらびもちは食べたことがないなぁ。


10月8日「洛匠」のわらびもち

文字通り「かさ」をかぶった明かりとか、
鯉がいっぱいの庭とか、ステキな雰囲気。

なのになぜかBGMが重低音がしっかりきいたスピーカーで宇多田ヒカル・・・


【SHOP INFORMATION】
洛匠 (公式サイト
住所:京都市東山区高台寺北門通下河原東入鷲尾町516
TEL:075-561-6892

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新しくなって気になる臭いも消えちゃいました!プルプル食感試してみてNEWダイエットわらびもち

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